山西省2021年度农产品精深加工产业集群

「本文来源：太原日报」

8月15日清徐县消息，省农业农村厅公布年度农产品精深加工产业集群优势区名单，清徐县上榜。

近年来，我省认真实施乡村振兴战略，精准把握我省农业“特”“优”的禀赋特点，加快建设农产品精深加工十大产业集群。目前，酿品、饮品、乳品、主食糕品、肉制品、果品、功能食品、保健食品、化妆品、中医药品等农产品精深加工十大产业集群初步成形，努力蹚出一条山西现代农业高质量转型发展的新路。其中，酿品产业集群以高粱、黍米、葡萄、山楂等杂粮和水果资源优势为依托，重点打造白酒、黄酒、红酒、果酒、食醋。清徐县充分发挥地区优势，入选酿品产业集群优势区。

同时，清徐县清源镇特优高粱种植基地、孟封镇特优高粱种植基地、马峪乡特优葡萄种植基地入选特优原料基地。太原市清徐特色食品产业集聚区入选示范加工园区。“紫林”“水塔”“百年德义坊”“马裕”更是成为酿品产业的知名品牌。（司勇）

来源：太原日报