山西省各地市的啤酒厂介绍01太原篇共3家

山西省各地市的啤酒厂介绍01：太原篇共3家

山西的酿酒产业，久负盛名，从唐代起就是全国酿酒行业的翘楚，到清代有记载可查询的酒坊就有数百家，所酿造的酒按照酿造工艺分为：蒸馏酒、露酒、发酵酒、配制酒，按照商业习惯分为：白酒、黄酒、璐酒、葡萄酒、啤酒。

其中山西省酿造啤酒的历史最早可追溯到年，由山西人张治平创建的“新记益华酿酒公司”。

虽然山西人更青睐喝白酒，是婚丧嫁娶、宴请宾朋的主流，但年轻人、酒量不行的人更喜欢喝啤酒。山西省也曾有过地方品牌的啤酒，但经过市场的残酷竞争，大多难逃倒闭的命运，下面我就盘点一下山西省曾经有过的啤酒品牌，了解一下山西省曾经的荣光。

一、太原市

（一）太原市清徐露酒厂生产的“锦杯”牌太原啤酒

太原市清徐露酒厂，位于山西省太原市清徐县西关。

年由山西人张治平始建，取名“新记益华酿酒公司”，成为当时全国仅有的几家用机械设备大规模生产葡萄酒的酒厂之一。

年解放后，收归国有更名为华北露酒公司淸源制造厂，该酒厂一直是我国七大葡萄酒厂之一。

年更名为太原清徐露酒厂。

年这座历经77年的老厂正式破产。

厂的主要产品有葡萄酒、啤酒、饮料、罐头、果脯五大类二十多个品种，七十年代时当国内大多数人还不知干白葡萄酒是何物时，厂里就利用当地盛产的优质葡萄生产了干红、干白，因全部出口，国内市场很难见到。厂里有十三种产品先后荣获省、部、市级优质产品，有十几种产品出口国外，为国家赚取了大量的外汇。

厂里生产的锦杯啤酒当时号称华北第一家，其品质丝毫不亚于北京的五星啤酒。

（二）国营太原汾河啤酒厂生产的“源威”牌汾河啤酒

可能是这个啤酒厂存在的时间短，倒闭的年代久，在网上查不到关于它的信息，有了解这个啤酒的朋友可以在下方留言。不过通过酒标的内容可以看出，它曾经有两个品牌“源威”和“双塔”，太原人非常钟爱双塔，很多商品的品牌都叫“双塔”，光我知道的就有啤酒、自行车、好像还有香烟。

（三）太原市天龙啤酒厂生产的迎泽啤酒

被誉为“三晋第一啤酒”的迎泽啤酒，是山西天龙啤酒饮料集团有限公司的品牌。曾是山西省建厂最早的本土啤酒。

最早投产于年9月21日的天龙啤酒厂，注册商标为“迎泽”，年产1万吨啤酒，在山西省太原市万柏林区和平北路上，建厂之初，彭村自有资金万元，加上万元贷款，共投资万元。属于彭村的乡镇企业。

年和年，是迎泽啤酒的高光时刻分别捧回了“山西省优质产品”和“香港国际博览会金奖”两项大奖，天龙啤酒厂也被评为“中国酒行业优秀企业”。

年，酒厂停产关闭，取得无数殊荣的迎泽啤酒，就这么无声无息地消亡了。

发文预告：9月26日发布大同篇

二、大同市

（一）大同市酒厂/大同云岗啤酒有限责任公司：云岗啤酒/云冈啤酒

（二）山西省阳高啤酒厂：飞城啤酒

其余正在整理后续更新，如有各位读者家乡啤酒的遗漏和错误，请大家指出。

忻州市

山西五台山啤酒厂：五台山泉啤酒

阳泉市

山西省阳泉市啤酒厂：未知待补充

晋中市

晋中啤酒厂和山西省高粱研究所：高粱啤酒

长治市

（一）长治市春泉啤酒厂：鹤翔啤酒

（二）垣曲啤酒厂：五龙泉啤酒

晋城市

泽州啤酒厂：泽州啤酒

临汾市

（一）山西侯马市国营啤酒厂：大王啤酒

（二）山西临汾高河桥啤酒厂：龙泉啤酒

运城市

（一）山西运城市啤酒厂：运城啤酒/金浪啤酒

（二）山西芮城啤酒厂：清乐啤酒

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