清徐县市场监管局对医院食堂进行安全检查

为全力做好我县疫情防控工作，全面落实省、市、县相关文件精神，近期，清徐县市场监管局医院食堂开展安全检查工作。

此次检查，对医院食堂的环境卫生、原料进货查验和索证索票、加工操作流程、台账登记、从业人员管理、餐具清洗消毒、食品留样管理、食品设施是否存在安全隐患、冷链食品来源等情况进行了全面检查。

同时，针对近期新型冠状病毒肺炎疫情情况，医院食堂张贴公告，及时宣传防护措施；医院食堂负责人做好日常监督工作，落实主体责任，保证就餐人员、工作人员佩戴口罩，做好体温监测等工作，医院工作人员、患者的就餐安全。

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