近日，山东省调味品协会执行会长、秘书长董金仑率该省调味品部分龙头企业负责人、相关部门负责人等组成商务洽谈考察团，赴“中国醋都”山西省清徐县进行为期三天的考察活动。考察团实地参观了水塔、紫林等醋生产企业和醋文化博物馆，并举办了企业洽谈对接会。
清徐县副县长刘紫霞表示，山东省调味品协会的考察对接、交流经验，对清徐醋业发展将起到很好的推动作用。目前，清徐醋已占到山西市场80%的份额和全国市场20%以上的份额，清徐醋产业正向集群化发展，纵向发展高粱种植等上下游产业，横向发展文旅产业。刘紫霞透露，未来，清徐醋业将实施年产万吨、年产值亿元以上的双百战略目标，将建设主要布局醋产业的集聚区，建设国家醋检测中心，打造国内中华醋博园，切实促进山西醋产业高质量发展。希望双方企业优势互补，把醋产业链延伸，进一步做大做强。
“山东省是调味品生产、消费大省，其复合调味品的研发和生产走在了全国前列，产品销往国内外，深受
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