10月20日上午，清徐老陈醋天津行启动仪式在天津国家会展中心举行，副县长刘紫霞以“中国醋都清徐”的名义，诚挚地邀请全国各地醋业的朋友来清徐、品陈醋。
“天津行”是清徐醋企成立醋产业协会以来第六次走出山西，此次借助第届全国糖酒商品交易会这一平台，进一步向全国客商推介清徐老陈醋，推介“清风徐来无醋不在”区域公用品牌，擦亮“中国醋都·清徐”金字招牌，同时，以醋为媒、共叙友情、共谈合作、共谋发展！
近年来，清徐县始终把做大做强醋产业作为实现城乡融合、三产融合、农旅融合和乡村振兴的战略举措，全方位政策支持、全覆盖服务保障，有力地促进了醋产业的健康快速发展。目前拥有注册醋商标件，中华老字号1个。醋年产规模70万吨，占全省80%、全国20%，是全国最大的醋生产基地，已形成六大系列多个品种，产品畅销全国，远销海外，年12月30日，中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心联合授予“中国醋都·清徐”称号。山西省委书记林武实地调研，省委常委、太原市委书记罗清宇亲自部署、一线指导，清徐县委、县政府积极整合资源、完善政策措施，醋行业协会和生产企业众志成城、创新发展，凝聚了空前的发展合力、激发了巨大的发展动力。
启动仪式上，刘紫霞指出，今年，我县按照“一条龙”发展的思路全面“强龙头、壮龙身、活龙尾”，启动实施“”食醋发展战略，瞄准“醋产能达到万吨，年产值达到亿元”这1个目标，全面实施产业集聚、品牌宣介等8大工程，深入推进16项重点工作，以“搞好规划、提高能力、提升品质、扩大影响、拓展市场”的有力举措，全面构建食醋发展新格局。成立了陈坚院士为组长的专家团队，汇聚近30位国内外权威专家，推动品种培优、品质提升、品牌打造，引领企业创新发展；亮相中国农民丰收节，向全国消费者展示“中国醋都·清徐”的醋文化；同时，与各地的山西商会共同打造山西老陈醋的专属通道，为国内外的山西商会直供山西老陈醋，进一步凝聚山西人做好山西老陈醋的力量，让更多的山西人将山西老陈醋带向全国，走向世界。
刘紫霞指出，山西省人大审议通过《山西老陈醋保护条例》将于年1月1日起施行。《条例》草案共4章24条，将以法治方式保护与传承山西老陈醋传统文化和工艺特色，保障山西老陈醋品质，规范行业生产经营活动，维护消费者和企业的合法权益，扩大山西老陈醋的知名度和影响力，推动山西省食醋产业高质量发展。
活动现场，清徐县醋协会和山西阿里云创新中心，签署了战略合作协议，共同搭建“中国醋都清徐”线上“醋城”，全县%的醋企业入驻淘宝天猫商城，实现线上销售正规化、品牌化。紫林醋业、水塔醋业还分别与经销商签署了合作协议。#直通太原县市区#
来源：清徐融媒
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